le origini
Conoscete già la pannaghiaccio?
La pannaghiaccio originale nasce nel 1949 da una ricetta semplice e genuina formulata da Renzo Schizzerotto.
Pochi ingredienti, sempre gli stessi da 70 anni ormai: panna, latte, cacao e cioccolato.
È Renzo Schizzerotto l’ideatore di un prodotto che – nella sua semplicità – si conferma ancora oggi, dopo oltre 70 anni, un grande successo.
Originario di Noventa Vicentina, Renzo aveva cominciato la sua attività nella città di Este, nel 1949.
Fin da subito al suo fianco c’è il figlio Giuseppe, che con il padre condivide il grande amore per l’arte gelatiera.
Una costante dedizione e tanti sacrifici, fanno sì che riescano ad avviare ben presto una gelateria, che fin dalle origini si dimostra essere una scommessa perfettamente riuscita.
La primissima gelateria rimase in mano alla famiglia Schizzerotto fino al 1982. Poco dopo, ci fu un cambio locale, con la voglia di crescere sempre di più.
Oggi la gelateria si chiama Vaniglia Cioccolato e ha sede in via G. Negri 2, nel cuore di Este.
